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giovedì 3 gennaio 2013

Merluzzo in salsa piccante e canellini

Quando  mi hanno proposto questo piatto in un primo momento ero un po' titubante, ma visto che gli accostamenti insoliti mi piacciono, mi son detta: perché non provare? Gli ingredienti li avevo tutti, per cui mi son messa al lavoro; il risultato? Buonissimo, non pensavo che il pesce legasse bene con i fagioli, poi quella salsa piccante...



Ingredienti:

500 gr di merluzzo fresco o surgelato
300 gr di passata di pomodoro Zagaria
1 cucchiaio di capperi 
300 gr di cannellini lessati
1 ciuffetto di prezzemolo
1 carota piccola
1 mezza costa di sedano
1 mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
peperoncino q.b.
sale e pepe q.b.
olio evo Zagaria

Preparazione:
In una padella rosolare, con un filo d'olio, gli odori tritati con i capperi, l'aglio e il peperoncino: lasciarli appassire senza farli imbiondire.
Poi unire la passata di pomodoro, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Cucinare a fuoco dolce per 20 minuti. Al sughetto aggiungere il merluzzo a pezzi e i cannellini. Proseguire la cottura per 10 minuti. Servire il pesce cosparso di abbondante prezzemolo tritato.

LINE , l'app. che ti permette di inviare sms e chiamare..GRATIS ;)



LINE è un servizio della Naver Corp. che consente di inviare messaggi ed effettuare chiamate verso altri utenti che utilizzano lo stesso servizio, in modo gratuito. L’unica richiesta è avere una connessione internet attiva, sia essa in 3G che in Wi-Fi.


Al primo lancio dell’applicazione dobbiamo inserire il nostro numero di telefono, in modo da ricevere via SMS un codice da inserire nell’app per attivarla. Una volta effettua l’attivazione, possiamo iniziare ad usare LINE.
Di default non è presente nessun contatto, per cui, proprio come avviene con Skype, dobbiamo trovare i nostri amici iscritti inserendo il loro ID. Dopo aver effettuato la richiesta, l’altro contatto dovrà accettarla. Da quel momento in poi sarà possibile inviare messaggi gratuiti e iniziare una chiamata sfruttando la connessione internet. La qualità della chiamata, anche in 3G, è ottima, così come  i messaggi vengono ricevuti istantaneamente, anche tramite notifiche push nel caso in cui l’app LINE sia stata chiusa

Una funzione interessante è data dalla possibilità di inviare messaggi di gruppo: dopo aver creato un gruppo di amici, basterà scrivere un unico messaggio per inviarlo contemporaneamente a tutti. L’app integra anche un sistema di emoticon avanzato (oltre 255 simboli) e la possibilità di allegare foto e geolocalizzazione ai messaggi inviati.
Rispetto a Skype LINE offre un servizio più snello e veloce, ma purtroppo rimane sempre la necessità di trovare manualmente i propri amici. In questo senso, una caratteristica simpatica è data dallo Shake It: se un vostro amico ha installato LINE e si trova nelle vostre vicinanze, vi basterà aprire l’app e scuotere gli iPhone per condividere automaticamente i vostri ID.